アル中おやじの色に染まりつつある
18:30ごろ仕事を終わらせて帰宅しました。
アル中おやじが来てからお店全体の仕事が増え大変な状況下になってきています。
そんな中やはり自分の部署の仕事を無下にするわけにはいかないです。
仕事でひと工夫
最低限の仕事をやり終えてから、どうしても17:00以降になるのですが残業覚悟で先々の仕事・数字関係の作業・計画をこなすようにしました。
特にお客さんの入りが少なく製造を早めに終わらせることができたときなんかは事務所仕事の時間をたくさん設けるようにしました。
例えば期限付きの課題があれば締め切り間際になってやるか～ではなく課題が送られてきた時点でやっておく等。
そうすることにより 余裕が生まれてきてケアレスミスやし忘れの防止につながりました。
・その場その場の課題を後回しにしない
・時間を設けて出来る範囲の仕事を先に終わらせておく
最近はこの2点を心がけてます。
あとは製造含む厨房内作業をなるべくパートのババアに割り当てオペレーションの管理をすること。
対ババアという課題は難解です。
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